Directorio de servicios turísticos de Sipacate

Directorio de servicios turísticos de Sipacate

Mapa de servicios turísticos

¡Lo mejor del mar está en Sipacate!

Municipalidad de Sipacate

“Son varias las acciones en torno a una mayor innovación, competitividad y gobernanza del sector que estamos estructurando en el marco de la estrategia de reactivación de la Industria Turística de Sipacate, liderada por nuestro Gobierno Local, y el Programa de Formación en Turismo, que ejecuta la Secretaría de Turismo de Sipacate. Sipacate es un destino ideal para el desarrollo de actividades en torno al turismo de Naturaleza, de Playa, de Gastronomía y de Hotelería para personas que están buscando experiencias turísticas con este enfoque sostenible, responsable y consciente”.

Walter Nájera G.

 

Te invitamos a conocer el directorio de hoteles y restaurantes de Sipacate que hemos preparado para ti, contamos con un registro aproximadamente del 85% de establecimientos en el municipio con los que podrás comunicarte inmediatamente y realizar tu reservación. Para todos nosotros es un gusto recibirte en nuestro Municipio.

Surf / La empalizada Sipacate

Salinas de Sipacate

1) PLAYA LA EMPALIZADA es una de las 18 comunidades del Municipio de Sipacate,  personas del lugar nos cuentan que anteriormente era conocida como “La Empalizada Chicales” porque hace muchos años fue un lugar lleno de muchos “Palos” (árboles ramificados, con copa irregular y dispersa), pero especialmente se encontraban árboles de chico o chico zapote, una fruta  dulce y aromática que crece y desarrolla en climas tropicales cálidos, húmedos y subhúmedos. Actualmente es una comunidad con 400 familias aproximadamente, que viven de la pesca, la sal, son comerciantes, dueños de restaurantes, hoteles y chalets, otros son surfers, salvavidas, que viven a la orilla de la playa.

Nombre del negocio

Tipo de servicio turístico

Contacto

El Muelle Renta de casas vacacionales 55107949
Miramar Hotel 57221898
Rancho El Pino Restaurantes/Comedores 48602821
La Gaviota Restaurante 57389686
Doña Alicia Renta de casas vacacionales 59501527
El encanto del surf Hotel y restaurante 42148426
Villas Del Pacifico Renta de casas vacacionales 59456567
Comedor Esquipulas Restaurantes/Comedores 37999085
El Coco Restaurante 54176415
Comedor Vista al Mar Restaurantes/Comedores 58004342
Comedor el Primaveral Restaurantes/Comedores 36792453
Piscinas Aury Restaurantes/Comedores
Las Hamacas Renta de casas vacacionales 47293067
Comedor Cindy Restaurantes/Comedores 31152727
Guarosy Renta de casas vacacionales 47655873
Cevichería la Bendición Restaurantes/Comedores 49891604
Olguita Restaurantes/Comedores 58679387
Restaurante el Tio Restaurantes/Comedores 37224609
Castillo del Sol Restaurantes/Comedores 42694433
Rapidito Restaurantes/Comedores 30975876

Otros servicios:

Nombre del negocio

Tipo de servicio turistico

Contacto

Parqueo Parqueo 48598077
Parqueo Parqueo 49101022
Super Sarita Supermercados 47145117
Ferrosur  Dávila 2 Ferretería 41281972
Farmacia Naymel Farmacias 56115453
LasGaviotas Parqueo 55685462

 

 

Municipio de Sipacate

2) CASCO URBANO SIPACATE  Durante 40 años Sipacate (en lengua ancestral  Náhuatl “Tierra o lugar de Tiburones”) fue una aldea, desde 1,975 hasta el 14 de octubre del 2015. Es un municipio ubicado a orillas del Océano Pacífico, tiene una extensión de 269.83 km2, situado a 134 kms de la ciudad capital. Sipacate es  tierra nueva, virgen, con todas las posibilidades de ser un sitio turístico reconocido mundialmente por tener un Santuario de Tortugas Marinas, específicamente las tortugas verdes del Pacífico, Carey, Tortuga Negra y Baula. Este Santuario se encuentra ubicado dentro de una área protegida desde 1969 llamada: Parque Nacional Sipacate-Naranjo que tiene una extensión de 20kms y esta área pertenece al Canal de Chiquimulilla que fue construído de manera artificial por pobladores de Chiquimulilla, que emprendieron la misión con palas y piochas, con el objetivo de crear un medio de comunicación entre territorios para posibilitar el comercio en 1886, tiene una extensión de 140 kms desde la frontera con El Salvador hasta La Laguna Rama Blanca Sipacate, pasando por Jutiapa, Santa Rosa y Escuintla. ¡Qué lindo es Sipacate!

Nombre del negocio

Tipo de servicio turístico

Contacto

 Sabor Chapín Restaurantes/Comedores 44885820
Antojitos Marroquín Restaurantes/Comedores 50581465
The Hard Rock Hotel 53268302
Villa Barroca Hotel y Restaurante 58305429
Maravillas Del Mar Hotel 55324396
La Iguana Dorada Hotel 57575030
Comidas típicas Sipacatenses Restaurantes/Comedores 54872304
El Messon Hoteles
La Bendición Hoteles 41597320
La Costa Hoteles
Comedor Restaurantes/Comedores 59236037
Meyfrappes Restaurantes/Comedores
Taco Ambrocio Restaurantes/Comedores 50401285
Delicias Mayas Restaurantes/Comedores 30623924
Pollo Pica Más Restaurantes/Comedores 58135738
Cevichería El Gallito Sipacate Restaurantes/Comedores 49219562
Pollo frito Super Chapincito Restaurantes/Comedores
Frappes Ice Coffee Restaurantes/Comedores 40100283
Pupusas Salvadoreñas Restaurantes/Comedores
Pollo Asado Rapidito Restaurantes/Comedores
Candy Restaurantes/Comedores 42815751
Pollo Granjero Restaurantes/Comedores
Super Tacos Evelin Restaurantes/Comedores 52094151
PLEBE’S Restaurantes/Comedores 58443584
La Lupita Restaurantes/Comedores 41497254
El Rinconcito Salvadoreño Restaurantes/Comedores 57898905
Tortas Salmi Restaurantes/Comedores
Pizza Gaby’s Restaurantes/Comedores
DORITA Restaurantes/Comedores
Pacific Pearls Hoteles 42664383
Mar Maya Hotel y Restaurante  +(502) 5413-9395 / 4242-6505

Otros servicios:

SERVICIOS DE SALUD

Contacto

Farmacia Moderna Farmacia 55171430
Farmacia Shekinah Farmacia 32588313
Tu Salud y Ahorro Farmacia 51370564
Jehova Jireh Farmacia 59468643
Farmacia La Superior Farmacia 48854366
Farmacia Guatemala Farmacia 53761824
Farmacias el gran Ahorro Farmacia 55562099
Farmacia Familiar Farmacia 31425624
San Miguel Farmacia 31163544
Farmacia Proam Farmacia 32613956
Salud y Vida Farmacia 49863885
Farmacia el Jordan Farmacia 46676999
Farmacia Mika Farmacia 54692336
Óptica Enfoque visual Servicios de Salud 55269707
Clínicas Médicas Municipales Servicios de Salud 44999601
Mecánica Dental San Francisco Servicios de Salud 58782944

SERVICIOS MECÁNICOS

Contacto

Taller Hernández Servicios mecánicos 59074318
Los amigos Servicios mecánicos 58999524
Taller Magkenn Servicios mecánicos 31446388
Pinchazo De Moto Servicios mecánicos 33405689
Taller de torno y soldadura Servicios mecánicos 56962580
Taller El Cangrejito Servicios mecánicos 51112108
Pinchazo Sipacate Servicios mecánicos 46832583
Taller de Motos Y Ventas de Respuestos Servicios mecánicos 41851927
Enderesado y pintura Evenezer Servicios mecánicos 32608073
El Pelón Servicios mecánicos 59210462
Taller Mecánico Servicios mecánicos 32433686
Taller Mecánico Servicios mecánicos 51873659
Taller Mecánico Servicios mecánicos 42218239
Taller Mecánico Lico Servicios mecánicos 50102673
Pinchazo el Chikis Servicios mecánicos 41885179
Bicitaller taller de bicicletas Servicios mecánicos 47015613
Taller El Niño Servicios mecánicos 33369910
Taller de las Brisas Servicios mecánicos 40294070

TRANSPORTE

Contacto

TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 47968394
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 47521446
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 51184494
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 46845723
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 36223040
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 45134347
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 48284531
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 41471811
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 45991771
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 51789526
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 51191211
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 53830715
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 37450884
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 52079325
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 32889917
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 51216996
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 40313986
TucTuc/ Mototaxi Mototaxista 31454637

 

Boca Barra / Laguna Rama Blanca

3) Rama Blanca / Laguna Rama Blanca  Nuestros Abuelos nos cuentan como era hace más de 50 años, cuando no había carretera y sólo había un transporte, ellos desde el principio tuvieron una atracción hacia la pesca, primero lo hacían en La Laguna, nadie había entrado al mar en ese entonces. Acampaban en la playa, solía poner a secar sus pescados en el sol durante 3 a 5 días. Cuando llegaba la carreta jalada por bueyes, los pescadores subían sus recipientes con el pescado seco y caminaban junto a la carreta hasta llegar a Sipacate. 5 centavos costaba la libra de pescado seco en ese entonces. Hubieron varios que se aventuraban a entrar al mar en “cayucos” que después de una serie de intentos lograban pasar el oleaje. Luego hubo un pionero que con un motor número 5 logró entrar al mar. También nos han contado que habían lagartos y cocodrilos en La Laguna, que habían montañas y tigres, una vez alguien vió uno en la que ahora es la calle de enfrente de su casa. Aún existe un lugar llamado el cementerio, es un lugar donde los cocodrilos y lagartos llegaban  cuando era su hora de morir. Aquí te dejamos un video de Don Lute, él es uno de nuestros abuelos que nos cuenta como eran los tiempos entonces.
Ver Historia

Nombre del negocio

Tipo de servicio turistico

Contacto

Pavo Real Hotel y Restaurante 53213313
Rancho El Tigre Restaurantes/Comedores 51756548
Vista Al Mar Restaurantes/Comedores 37485680
Comedor Regalo de Dios Restaurantes/Comedores 57663449
Chalet La Laguna Rama Blanca Renta de casas vacacionales 49057419
Rancho Sadhana Renta de casas vacacionales 51833358
Rancho La Gata Restaurante 40713216
Los Olivos Renta de casas vacacionales 51275462
Rancho las palmas Renta de casas vacacionales 33744449
La Casa De La Sirena Renta de casas vacacionales 45278141
RANCHO ALEGRE Renta de casas vacacionales 40995789
Danilo’s Restaurante 31665346
Le Mar Hotel y Restaurante 58035850

 

 

Playa El Paredón

Playa El Paredón

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Nombre del negocio

Tipo de servicio turístico

Contacto

Ferry Paseo en lancha 40059980
Judea 1 Paseo en lancha 45818226
Gary Paseo en lancha 40520837
Ferry Paseo en lancha 33206076
Juanon 2 Paseo en lancha 48632530
Don Juanon Paseo en lancha 59079629
Karen 1 Paseo en lancha 49706692
Ferry Paseo en lancha 30637537
Lancha Solita Paseo en lancha 32257278
Karina 2 Paseo en lancha 45183416
La Patrona 3 Paseo en lancha 31998952
Lanchon Gary Paseo en lancha 40748939
Lancha La Patrona Paseo en lancha 45464218
Gary 1 Paseo en lancha 50344564
Lancha La Coneja 2 Paseo en lancha 51799893
Lancha La Penca Paseo en lancha 50377865
Tortugario El Paredòn Buena Vista, CONAP Atractivo turístico 58656291
Juan Pelicano Restaurantes/Comedores 41612258
Casita de alquiler Kani Renta de casas vacacionales 32608615
Renta de casa de renta Renta de casas vacacionales 49700125
Restaurante Delicias El Ancla Restaurantes/Comedores 45651993
Sandra’s Restaurantes/Comedores 46201027
Manuel Tours Avistamiento de aves 32133001
Manuel Tours Tour a la Poza del Nance 32133001
Manuel Tours Tour manglar 32133001
Sandra’s Renta de casas vacacionales 46201027
Lanchón Noé Paseo en lancha 48455439
Gary 3 Paseo en lancha 32477256
Lancha Karen 2 Paseo en lancha 50443681
Lancha Paseo en lancha 45335953
Lancha Coneja 3 Paseo en lancha 57761884
Lanchon Russo Paseo en lancha 49393536
Hospedaje Ebenezer Hoteles 33972806
Casa de Descanso Camily Renta de casas vacacionales 56278988
Escuelita de Surf Torre Fuerte Clases de surf 30077802
Comedor y Tortillería La Bendición Restaurantes/Comedores 32747903
Comedor Mar y Tierra Restaurantes/Comedores 36747677
Casa Vacacional Kokomo Renta de casas vacacionales 30904281
Casa Vacacional El Nido Renta de casas vacacionales 30904281
Restaurante Bella Luna Restaurante 59932794
Restaurante Zicatela Restaurantes/Comedores 57272572
Guía de Turismo Comunitario, El Paredón Buena Vista Tour a la Poza del Nance 53626217
Taquería Ambrocio Restaurantes/Comedores 48306781
Cafetería, El Café de la Abuela Restaurantes 50093241
Hotel Ka’ana Surf Hoteles 53171555
Donde Dina Restaurantes/Comedores 45236156
Hotel y Café Full Moon Garden Hoteles 33061117
Plaza Buena Vista Surf Restaurante 35680308
Renta de Casas Vacacionales Buena Vista Surf Renta de casas vacacionales
Café Bonjour Restaurantes/Comedores 47109324
La Coquecha Paseo en lancha 30777690
Miscelánea Ruby Venta de ropa 45627022
Hotel y Restaurante Rancho La Boca Barra Hoteles 49989666
Rancho Robert Restaurantes/Comedores 58831762
Hotel El Fish Lodge Hoteles 52020832
El Playón Atractivo turístico
La Choza Chula Tour manglar 53872886
La Choza Chula Agencia de turismo 53872886
Hotel Pelícanos Hoteles 30579835
Hotel Cocorí Lodge Hoteles 55805325
Hotel Pacífico Hoteles 53870220
El Pacifico Restaurante 53870220
Hostal Mi Casa En Playa Hoteles 48055018
Hotel Surf House Hoteles 49941842
Restaurante Yoli’s Restaurantes/Comedores 45371012
The Driftwood Surfer Hoteles 30366891
Clases de Surf The Drift Wood Surfer El Paredón Clases de surf 30366891
Cafe Caguama Restaurante 57876194
Comedor Sport Bar El Velero de Rubí Restaurante 35939502
Venga Venga Restaurantes/Comedores 49511447
Mellow Hoteles
Casa Vacacional House Beach Ebenezer Renta de casas vacacionales 59250746
Bungalos Ayala Renta de casas vacacionales 46462367
Bungalows Ayala Renta de casas vacacionales 49811986
Hostal Las Pajaritas Hoteles 42230675
Comedor Doña Blanca Restaurantes/Comedores 32735817
Casa Santa Polonia Renta de casas vacacionales 48336016

Otros servicios:

Nombre del negocio

Tipo de servicio

Contacto

Farmacia Greicely Farmacia 44999811
Farmacia San Carlos 2 Farmacia 33596268
Tuctuc Hermanos Palala Mototaxistas 59554655

Recuerda Visitar las Playas con precaución:

 

 

Programa Municipal Playas Seguras / ALFAQUE

¿Cómo reconocer un alfaque?

 

Números de Emergencia:

+(502)  4499-9601/ +(502) +502 4894-1332

 

 

Conoce el Parque Nacional Sipacate Naranjo (PNSN)

Conoce el Parque Nacional Sipacate Naranjo (PNSN)

Parque Nacional Sipacate-Naranjo

VER VIDEO

 

“El Parque Nacional Sipacate-Naranjo (PNSN) ubicado en la zona litoral del municipio de Sipacate, departamento de Escuintla fue creado en 1969 mediante Acuerdo Gubernativo y cuenta con un área de 2,000 hectáreas.

Las razones para su creación fueron “….. aún conservan especies forestales valiosas que deben ser protegidas y porque además son santuario de una variada cantidad de aves marinas y otras especies de fauna silvestre, muchas de las cuales están en vías de extinción” (Acuerdo Gubernativo 6 de septiembre 1969). Actualmente la importancia de la existencia del PNSN se complementa con conservar todo un ecosistema costero-marino con una cobertura boscosa continua, que es representativo de las zonas de manglares, estuarios y playas arenosas del Pacífico de Guatemala.

La región posee un clima cálido que se caracteriza por dos estaciones, una seca y otra lluviosa. La época seca se presenta en los meses de noviembre – abril, y la lluviosa de mayo – octubre. Según el sistema climático de Thornthwaite la región se caracteriza por ser de clima cálido, sin estación fría bien definida y con invierno seco (ASIES 1992).

El estero es de ancho variable una de las áreas de más profundidad y ensanchamiento es lo que se conoce como la poza del Nance. Es utilizado ampliamente como vía de transportación y en él se da intensa extracción de recursos pesqueros.

 

Poza de Nance

 

Entre los principales beneficios que brindan los humedales están los recursos que se pueden aprovechar. Estos son detallados en el siguiente cuadro:

 

 Recursos que ofrece el humedal del Parque Nacional Sipacate-Naranjo

 Pesquerías

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La pesca en el estero y en el canal es el sustento para numerosas familias. Entre los peces que tradicionalmente se han pescado están principalmente la liseta y lebrancha (Mugil sp), jurel (Caranx sp), aleta (Peprilus sp), bagre (Bagre sp), robalete y róbalo (Centropomus sp), pargo (Lutjanus sp), miches y chiquigüite.

Además el PNSN juega un papel importante para la pesca en el mar, ya que los juveniles de peces marinos se crían en el estero.

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 Fauna

En el humedal existen numerosas especies de animales que son colectados para consumo familiar y/o comercio. Entre estos están el cangrejo nazareno, jaiba (Callinectes sp), cangrejo azul (Cardisoma sp), conchas (Chione sp, Anadora sp), iguanas y tortugas de agua dulce. Anteriormente se cazaba el lagarto. Además se colectan y comercian los huevos de tortuga marina principalmente de las especies parlama (Lepidochelys olivaceae) y baule (Dermochelys coriaceae) que desovan en las playas del parque.

 Flora

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El bosque del manglar provee principalmente el mangle colorado (Rhizophora mangle y Rhizophora sp), blanco (Laguncularia racemosa) y madresal o negro (Avicennia germinans), que se utilizan en construcciones de ranchos, postes y muebles. Además se usan las hojas de las palmas (Sabal sp) para construir los techos de ranchos, se cosechan cocos y se usan otros árboles del área para madera y leña.

 Extracción de leña

Las ramas secas de los árboles de mangle rojo y en menor cantidad del mangle negro y blanco del PNSN son la principal fuente de leña para las comunidades. La extracción de leña es realizada por los “leñateros” en forma artesanal y sin perjudicar el manglar. Los leñateros se ganan la vida con esta actividad.

 Transporte

El canal en el extremo este del PNSN es la principal vía de transporte para la comunidad de El Naranjo, por lo cual es importante su mantenimiento. El estero funciona también como vía de transporte para las comunidades de El Paredón y Naranjo como vía de acceso a Sipacate y para los pescadores que salen y entran al mar.

 

 Oportunidades de recreación

y turismo

Actualmente en el PNSN se pueden visitar las playas, surfear en el mar y recorrer en lancha el estero y el canal. El lugar tiene alto potencial para el ecoturismo, debido a los diferentes hábitats que se pueden visitar, la oportunidad de observar aves y tortugas marinas, posibilidad de recorridos acuáticos y terrestres, participación en las tradiciones locales, como el parlamear, pescar y cangrejear. Además existe potencial para visitar sitios arqueológicos.

 Oportunidades de educación

Todo el humedal del PNSN ofrece excelentes recursos para la educación ambiental dirigida a visitantes y locales debido a la facilidad de observar diferentes hábitats del ecosistema costero-marino con sus interacciones y fenómenos ecológicos. Además existe la posibilidad de participar en actividades de conservación, como por ejemplo siembra de huevos de tortuga y liberación de neonatos, reforestación de mangle, limpieza de playa, visita a zoocriaderos.

Los sitios arqueológicos del lugar tienen el potencial de facilitar una educación cultural sobre la historia de las más antiguas civilizaciones del país y el origen del maíz.

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 Oportunidades de

investigación

El sitio ofrece un ámbito biológico, arqueológico y social poco estudiado e ideal para hacer numerosas investigaciones. Existe prioridad por hacer investigación aplicada que apoye las gestiones de manejo y conservación, como por ejemplo valorización económica de los recursos naturales, caracterización y monitoreo de la contaminación hídrica, estudios de ciclos de vida y abundancia poblacional con propuestas de planes de aprovechamiento de especies como por ejemplo cangrejos, mangle, tortugas, pijijes, peces, etc.

Investigaciones actuales y con posibilidad de seguimiento son los proyectos del estado de las poblaciones de tortugas marinas que visitan el sitio y el proyecto de antiguo medioambiente y ocupación humana.

Turismo

Otros beneficios que brinda el humedal del PNSN son los servicios y funciones ambientales, como:

– protección contra inundaciones, tormentas y huracanes – protección de las líneas de costa

– mantenimiento de la calidad de aguas

– mantenimiento de carga y recarga de aguas

– captura y retención de sedimentos y nutrientes

– conservación de flora y fauna silvestre

La elevada productividad y reciclaje de nutrientes en los humedales mantienen complejas cadenas alimenticias. Además son zonas de reproducción, cría y alimentación de muchas especies, incluyendo las de origen marino. Un ejemplo de ello es que el estuario y el manglar sustentan la pesca oceánica a grandes distancias de la costa.

 

La vegetación natural en el área está conformada predominantemente por especies arbóreas de mangle, observándose el mangle rojo o colorado (Rhizophora mangle L.), mangle negro o madresal (Avicennia germinans (L.) Stearn = A. nitida Jacq.) y mangle blanco (Laguncularia racemosa (L.) Gaertn.f.). (Ver Mapa de cobertura vegetal). Además hay especies asociadas al manglar y de transición con tierra dulce. Entre estas últimas sobresalen la palma (Sabal mexicana) y el pumpo o zapotón (Pachira aquatica). El área total de manglar en toda la región de Sipacate es de 2,696 ha.

Cobertura de los diferentes bosques de manglar en la región de Sipacate

Mangle

TIPO DE BOSQUE

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AREA (hectáreas)

Mangle rojo (Rhizophora sp.)

316.00

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Mangle blanco (Laguncularia racemosa)

832.00

Mangle negro (Avicennia nitida)

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824.00

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*Mangle mixto (Rhizophora sp., Laguncularia racemosa, Avicennia nitida)

724.00

Total

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2,696.00*

(Fuente: INAB-UICN-UE 1999)

Fauna acuática (peces y moluscos)

Las aguas costeras e interiores en el área del PNSN son ricas en fauna hidrobiológica, registrándose en los listados de peces y macrobentos (Macrobentos consiste en los organismos que viven en el fondo de una columna de agua y son visibles a simple vista) un total de 65 especies, todas los cuales son de uso comercial o potencial.

En el sitio hay gran abundancia y diversidad de moluscos y es una de las pocas áreas del Canal de Chiquimulilla donde hay gran cantidad de conchas. Entre estas está la concha blanca, concha rayada, concha café, concha burro, concha curil, concha hacha y concha meona.

Tortugas marinas

En las playas del área llegan a desovar tortugas marinas de las especies Lepidochelys olivacea (parlama), Dermochelys coriacea (baule) e incluso hay reportes de Eretmochelys imbricata (tortuga carey). Durante las temporadas de desove los huevos son colectados y comercializados, actividad que es regulada por CONAP.

Otra especie de tortuga marina en el área es la tortuga verde del Pacífico o negra (Chelonia agassizii o C. mydas agassizii )+ la cual presenta el comportamiento poco usual de penetrar al estero, pudiéndose observarla con facilidad durante todo el año, especialmente en la parte denominada Poza del Nance. Según observaciones preliminares esta especie no desova en las playas del área. La oportunidad de observar tortugas marinas en estas condiciones se da en pocos lugares del mundo.

Aves

El área es notable por la diversidad y abundancia de avifauna acuática, tanto residente como migratoria. Entre estas sobresalen las familias Ardeidae (garzas), Pelecanidae (pelícanos), Phalacrocoracidae (cormoranes), Threskiornithidae (ibises), Charadriidae (chorlos) y Laridae (gaviotas). Existen dos importantes colonias de reproducción, principalmente de garzas (Bubulcus ibis, Butorides virescens, Egretta thula, E. Caerulea, E. Tricolor y Nycticorax violaceus) e ibises (Eudocimus albus) (Méndez et al. 1999). Estas aglomeraciones de aves han sido bautizadas por los pobladores, como “El Colegio”.

En un listado preliminar de avifauna del lugar se reportan 92 especies en hábitats de playas, ríos, bosques de mangle, tierras agrícolas, pastizales, lagunas y viviendas de Sipacate y El Paredón Buena Vista (ASIES 1992).

Aspectos histórico-culturales

Previo a la llegada de los españoles, la región fue objeto de una intensa ocupación que recién los arqueólogos ponen en relieve. Se trata de sociedades complejas y de donde podrían venir los orígenes de Mesoamérica. En general la Costa Sur es un área que arqueológicamente aporta en forma constante nueva información. Específicamente el área de Sipacate es de gran importancia histórica por los hallazgos arqueológicos que se han hecho recientemente (Arroyo 1999; Neff et al 2000), relacionados a la historia de los pobladores primitivos del formativo temprano y encuentros importantes sobre el origen del maíz. Si se logran confirmar con más estudios estos resultados previos, se tendrá evidencia sobre los orígenes de la agricultura en el Nuevo Mundo, como lo es la evidencia de la difusión del maíz desde su posible origen en México/ Guatemala hacia América del Sur.

La historia sobre la población y actividad agrícola en el área inicia en el período Arcaico, previo al Formativo. Los resultados preliminares y un tanto especulativos evidencian maíz y perturbación de la selva por actividades humanas entre 8,000 y 7,000 A.C. Hacia aproximadamente 3,800 A.C. el uso de maíz y la perturbación humana de la selva continuaron, posiblemente con un aumento gradual. Un poco antes de 3,500 A.C. hubo una aceleración dramática en las actividades agrícolas, las cuales disminuyeron cerca del final del período Arcaico alrededor del 2,500 A.C. (Neff et al. 2000).

Durante el Formativo, la ocupación del área fue intensa, encontrándose una alta densidad de sitios muy cercanos entre sí. Esta característica es muy diferente a otros lugares arqueológicos de la Costa Sur, lo cual indica una organización un tanto diferente (Arroyo 1999). Existen sitios con ocupación Formativo Temprano (entre 1,600 y 850 A.C.), lo cual amplía la distribución geográfica de este período en la costa del Pacífico y aporta más evidencia para la comprensión de las dinámicas de desarrollo de las sociedades tempranas. La extensa ocupación de sitios arqueológicos continúa durante el Preclásico Tardío hasta el Clásico Tardío (Arroyo 1999).

Durante la Colonia no hubo mayor presencia de los conquistadores en el área, aparte del ancladero histórico del puerto viejo de Iztapa, y de algunos otros puntos cercanos, el área no fue ocupada.

A partir del nacimiento de la República, específicamente durante la Reforma Liberal, comienza la historia del Canal de Chiquimulilla: se tiene noticias del interés por hacer navegable el estero de Chiquimulilla, con el fin de potencializar las vías de tránsito y movimiento de productos. Así sucede la evolución de nuevos asentamientos: los campamentos de trabajadores que habilitaron los diferentes esteros de dicho canal, dieron paso a caseríos y aldeas.

El medio era difícil y los avances sobre la habilitación del canal avanzaron poco. Fue a partir del Gobierno de Manuel Lisandro Barrillas en 1887 que se iniciaron con las intervenciones que concluyeron con José Maria Reina Barrios, quien le bautizó como Canal de Chiquimulilla. El abandono posterior lo fue inhabilitando, terminándose de destruir por el asolvamiento, y el crecimiento de plantas acuáticas. En 1921, según el decreto Legislativo 1136, se reiniciaron los esfuerzos por mantener esta vía. En 1928 se decretó un Comité del Canal, quedando encargado del dragado y mantenimiento del mismo, pero la actividad no duró más de lo esperado, el abandono al mantenimiento era una constante ante la falta de dragas. Fue Ubico quien trajo la primera draga, con la que se realizaron importantes pasos en 1939, los que se mantuvieron hasta los primeros años del 70 (Euroconsult 1995).

Pesca

Sipacate

Pesca artesanal

 

A parte de los pescadores artesanales, en el océano también pescan los barcos comerciales utilizando redes de arrastre. Estos barcos deben de llevar los dispositivos excluidores de tortugas marinas (TEDS), lo cual es controlado por UNIPESCA y la base naval.

Durante todo el año en el canal se utilizan las siguientes artes de pesca: pita de nylon y anzuelo, atarraya, trasmallo y arpón. Las especies de pescado que se pescan son: liseta, bagre, jurel, pargo, miches, róbalo, lebrancha, aleta, chiquiguite, robalete, camarón cholón y camarón blanco tanto adultos como juveniles y larvas (pulgilla) (INAB-UICN-UE 1999).

Salineras

Salinas de Sipacate

 

Los proyectos de obtención de sal mediante evaporación en las salineras, vienen desde aproximadamente unos 33 años. En 1988 surgió el Proyecto de Sal dentro del programa de desarrollo de pequeños empresarios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Las salineras de Sipacate eran coordinadas por la Asociación de Salineros del Litoral del Pacífico y la unidad ejecutora en cuanto a comercialización de la sal fue en ese entonces la Dirección General de Servicios Agrícolas (COMDIC 1990).”

 

 

REFERENCIAS

Alvarez, L. y S. Emond. 2000. Organización Participativa de las Comunidades del Parque Nacional Sipacate-Naranjo para la Conservación del Ecosistema de Manglar. Informe Final. Universidad de York, Canadá y Proyecto Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Asociados a los Manglares del Pacífico de Guatemala INAB-UICN-UE. 34 p.

Arroyo, B. 1999. Proyecto de Antiguo Medioambiente y Recursos en la Costa del Pacífico. Informe Preliminar de la Temporada 1999. Instituto de Antropología e Historia de Guatemala, Universidad del Valle de Guatemala y National Science Foundation, Guatemala. 20 p.

ASIES. 1992. Monografía ambiental – Región Central (Chimaltenango, Escuintla y Sacatepequez). Coordinado por G. Mayén, M. Arrecis, R. Arriaza, y A. Castillo. Asociación de Investigación y Estudios Sociales ASIES, Guatemala.

Basterrechea, M. y J.M. del Valle. 1988. Estudio Diagnóstico de las Cuencas Hidrográficas y las Acciones Ejecutadas o por Ejecutar en Manejo de Cuencas en Guatemala. Comisión Nacional Asesora para el Manejo de Cuencas Hidrográficas – CONAMCUEN -, Proyecto Regional de Manejo de Cuencas del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza CATIE. Guatemala. 75 p.

COMDIC. 1990. Diagnóstico del Area del Canal de Chiquimulilla. Comisión Multisectorial Para el Desarrollo Integral del Canal de Chiquimulilla. Guatemala. 150 p.

EUROCONSUL T . 1995. Proyecto Chiquimulilla (Proyecto de Manejo y Rehabilitación del Canal de Chiquimulilla). Vol. I: Informe Principal. Ministerio de Comunicaciones, Transporte y Obras Públicas. Guatemala. xxiv + 77 + X p.

EUROCONSUL T . 1995. Proyecto de Manejo y Rehabilitación del Canal de Chiquimulilla; Productividad de Peces y Macrobentos. Ministerio de Comunicaciones, Transporte y Obras Públicas. Guatemala.

García, B. 2000. Determinación de parámetros físico-químicos de la poza del Nance y sus afluentes durante la época seca y lluviosa del año 1999. Informe de Problema Especial I y II. Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, CEMA, Universidad de San Carlos de Guatemala.

García, P.-J. 2000. Plan Operativo del proyecto de investigación “Bases Ecológicas de las Funcionalidades del Ecosistema Manglar del Pacífico de Guatemala”. Programa Universitario de Investigación en Recursos Naturales y Ambiente de la Dirección General de Investigación, Centro de Estudios del Mar y Acuicultura CEMA y Centro Universitario del Sur CUNSUR, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Plan Maestro Parque Nacional Sipacate-Naranjo 91 IGN (Instituto Geográfico Nacional). 1980. Diccionario Geográfico de Guatemala.

Tomo III. Tipografía Nacional de Guatemala, Guatemala.

INAB-UICN-UE. 1999. Informe del Diagnóstico Rural Participativo con enfoque de género de la aldea El Paredón. Proyecto Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Asociados a los Manglares del Pacífico de Guatemala. Guatemala. 47 p.

INAB-UICN-UE. 1999. Mapa Temático de Especies de Manglares del Litoral del Pacífico – Hoja Sipacate. Estudio sobre la cobertura y zonificación de áreas de manglar. Proyecto Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Asociados a los Manglares del Pacífico de Guatemala. Guatemala.

INE (Instituto Nacional de Estadística). 1994. Censo Nacional. Instituto Nacional de Estadística, Guatemala.

Ixquiac, M.d. J. 1998. Análisis de la composición y distribución de la fauna de acompañamiento del camarón (FAC) en el Océano Pacífico guatemalteco dentro de las isobates de 10 a 100 m durante los cruceros de investigación enero96 febrero98. Centro de Estudios del Mar y Acuicultura, CEMA, Universidad de San Carlos de Guatemala. Guatemala.

Méndez, C., Flores, M., Hernández, S., Calderón, C. 1999. Inventario Nacional de Humedales de Guatemala. Manuscrito.

Neff, H., B. Arroyo, D. Pearsall, J.G. Jones, D.E. Freidel y C. Veintimilla. 2000. Medioambiente y Ocupación Humana en la Costa Sur de Guatemala. Universidad de Missouri-Columbia, U. del Valle de Guatemala, U. de Texas A&M, U. del Estado de Sonoma. Borrador preliminar, sin figuras. Guatemala. 9p.

Sandoval, O. 1990. Informe Inspección de la Contaminación del Rio Acomé, Sipacate, Escuintla. . Guatemala, Centro de Estudios Conservacionistas-CECON, Universidad de San Carlos de Guatemala. Guatemala. Mimeo.

UNIPESCA/MAGA, 2000. Informe del Registro y Control Estadístico de la Unidad de Manejo de la Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Guatemala. 16 pp.

 

Administrador del área: Consejo Nacional de Áreas Protegidas (CONAP)

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Fuente:  Plan Maestro 2002-2006 Parque Nacional Sipacate Naranjo

http://Fuente:  Plan Maestro 2002-2006 Parque Nacional Sipacate Naranjo https://conap.gob.gt/wp-content/uploads/2019/10/PM-PN-Sipacate-Naranjo.pdf

 

Parte 1 / Historia de Sipacate

Parte 1 / Historia de Sipacate

Sipacate en lengua ancestral náhuatl significa: tierra o lugar de tiburones. Es un municipio ubicado a orillas del Océano Pacífico, tiene una extensión de 269.83 km2, situado a 134 km de la ciudad capital; Según nos cuentan las primeras familias fueron de apellido Linares, Medina, Zelayandia y Carazo, entre otras. Allá por los años 1940 y 1950 se tenía como único transporte terrestres las famosas “Carretas de bueyes” y también se hacía por canoas a través de nuestro hermoso estero. Estas familias eran procedentes principalmente del Puerto de San José, quienes se dedicaban no sólo a la pesca sino también a la industria de las salinas. La cual en aquel entonces era sal cocida que se realizaba en unos recipientes cuadrados llamados por ellos “Planas”. Eran unos recipientes enormes donde se ponía a cocer el agua en grado y quedaba como resultado la sal. Es un proceso completamente diferente al de estos días puesto que se llega a la culminación de la sal por medio de un “nylon” y por un sistema sin leña. Podríamos decir también que hasta la fecha se mantiene la industria de salineras con un método totalmente diferente, en lugar de ladrillos, ahora utilizan nylon negro, del cual se obtienen mejores resultados y el proceso es más rápido y sobretodo se cuida el medio ambiente, ya que no se utiliza la leña de mangle como era antes. Ahora se obtiene una sal más fina y blanca.

Sipacate también es una comunidad muy rica en leyendas las cuales hemos escuchado a través del tiempo y de labios de nuestros abuelos como es “El paseo del cadejo por la orilla del estero y la Siguanaba bañándose en los pozos públicos” Antes la Plaza central estaba ubicada donde actualmente se encuentra el Palacio Municipal y había un pozo público y nos contaban nuestros abuelos que allí se bañana la “Siguanaba”. También la “cocha” (cerdo) que corría en todo el pueblo a media noche, el “Duende” que trenzaba caballos y a mujeres de pelo muy largo, estás eran algunas de las historias de Sipacate.

Este municipio es también una tierra de pescadores como su nombre lo indica, en la actualidad se cree qué hay más de 4,000 personas que se dedican a la pesca artesanal, la que se realiza en pequeñas embarcaciones, y la pesca formal que se realiza en lanchas de motor las cuales ingresan diariamente al mar en donde permanecen 2 o 3 días hasta obtener una buena pesca.

También recordamos a los pioneros en este arte quienes fueron Don Lázaro Linares y Don Pedrito Medina que con sus lanchas de madera y remos, estos personajes desafiaban el mar, cada uno por su parte en puntos diferentes.

Sipacate fue elevada a la categoría de Aldea en el año 1975 y en el año 1985 se crea por un grupo de entusiastas maestros el Instituto Básico por Cooperativa que hasta el día de hoy funciona, luego se crea la primera academia de mecanografía “Nuestra Señora de Fátima”.

Antes Sipacate era una población de 2 calles, ahora se constituye una población de más de 10mil habitantes.

 

*Este artículo es la transcripción de una entrevista realizada a Dalila Tambito.